Asparagus

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asparagus dishes

2 Medaillons vom Rindsfilet mit Stangenspargel und Sc. holl, Röstiecken 17,50 €

Spargeltoast, gratiniert mit Räucherlachs, Stangenspargel, Sc. hollandaise 7,80 €

Schweineschnitzel, dazu Stangenspargel mit Sc. holl. und Salzkartoffeln 13,00 €

Heilbutt, gedünstet mitsc.choron und Penne mit Spargelstücken 15,90 €

Portion Spargel mit gebr.Schinkenstreifen auf Blattsalat mit einer Cashew-Nuss-vinaigrette, Toast 10,50 €

Putenschnitzel, dazu Stangenspargel mit Sc. hollandaise und Salzkartoffeln 13,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Stangenspargel,Sc. hollandaise und hausgemachten Kartoffelbällchen 13,80 €

Spargelcremesuppe 3,20 €

Rinderpökelzunge, dazu Stangenspargel mit Sc. hollandaise und hausgemachte Kartoffelbällchen 13,80 €

2 Schweinsmedaillons, dazu Stangenspargel mit Sc. hollandaise und hausgemachte Kartoffelbällchen 14,00 €

Stangenspargel mit Sc. hollandaise dazu Schwarzw. Schinken und Salzkartoffeln 10,90 €

Zanderfilet, natur gebratenStangenspargel und Sc.holl. dazu Salzkartoffeln (saisonal !) 16,40 €

Penne mit Spargelstückenund hausgemachter Walnusspesto 9,80 €

Heilbuttfilet, natur in Salbeibuttergebraten, angerichtet im Spargel-Nudel-Bett (saisonal !) 15,00 €

Portion Stangenspargel mit Sc. hollandaise (als Beilage) 7,50 €